D2M 판교/분당 스시집 창업 준비 인테리어 기획부터 오픈까지

스시집 창업 할때 인테리어는 D2M 입니다.

 

안녕하세요.

서울/경기, 충청권 지역 스시집 창업을 기획해드리는 D2M 입니다.

 

오늘은 분당 스시집 인테리어 현장에 나와있어요.

이곳은 한자로 ' 옳을 의 ' 를 뜻하는 ' 義 ' 자가 브랜드 네임입니다.

검은색 배경에 하얀색으로 한자를 새겨넣었어요.

 

모든 공정이 마무리되고, 사인물까지 완료되어 금일 준공청소 합니다.

추석전까지 오픈 준비하시다가 10월 초 중순경 오픈 예정입니다.

 

오래 준비하신만큼 좋은 결과 있길 바라며, 포스팅 시작합니다.

 

 

▲ 위에 시안은 고객님과 협의된 디자인에서 마감재와 마감톤을 수정하여 2차 가공하였음을 밝힙니다.

 

 

작아도 실속있는 운영이 가능한 스시집창업은 일반음식점과 다르게 객단가가 높은 편입니다.

 

이곳은 다양한 요인으로 가격이 책정되었고 이를 수용하는 고객에게 특별한 외식 문화 공간으로 자리잡은 배경이 됩니다.

 

해서 스시집 인테리어는 태생적으로 고급화 전략을 택할 수 밖에 없으며, 그로인해 디자인 중심의 견적을 스시집 인테리어에 대비합니다.

 

 

 

 

일반적으로 비교 견적을 통해 업체 선정이 어려운 이유이기도 합니다.

 

스시집 고유의 정체성을 담으면서 동시에 다른 매장과의 차별성을 확실히 해야 하는데

이 부분이 디자인력이 없다면 상당히 힘든 과제이기 때문입니다.

 

특히, 신규 시장에 진입하는 초보 창업자라면 인테리어를 통해 신규 고객 유치와 오픈후 온라인 홍보에도 도움을 받을 수 있습니다.

 

 

 

 

 

이번 판교/분당 스시집 인테리어 프로젝트는 기존 옷가게를 전체 철거하고 새롭게 구성한 사례입니다.

 

안쪽으로 메인 주방이 자리잡고 있으며, 파사드와 홀은 상당히 높은 층고를 통해 작은 실내 공간이 쾌적하게 다가옵니다.

 

여기에 고급 마감재 적용과 색다른 내.외부 디자인을 적용해 오마카세 스시집 창업에 도움을 드리고자 합니다.

 

 

 

 

현재 외부 모습과 디자인

외부는 블랙으로 시크하고 고급스런 분위기로 추천드렸으며, 이를 수용해 현재 마감되었습니다.

 

 

 

2023. 9. 19 준공청소

내부도 석재타일로 마감해 중후하고 차분한 공간감이 잘 전달되며,

그로인해 밝은 우드톤의 다찌 상판과 대조를 이루면서 카운터석이 스포트 라이트를 받게 됩니다.

 

조명을 적재적소에 다양하게 배치해 포인트 오브제 역할을 합니다.

 

 

 

현재 주방은 집기 구성을 마쳤으며, 금일 준공청소를 끝으로 본격적인 오픈 준비가 시작됩니다.

그럼 추후에 매장 오픈 소식으로 다시 인사드리겠습니다.

 

판교/분당 스시집 인테리어는 디투엠만 기억해주세요.

 

 

 

상업인테리어 브랜드 디투엠 (D2M)

 

Call : 1522 - 8015 ( AM 09:00 ~ PM 06:00)

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